Kokkeriet
Køkken: Dansk, Fransk
Område: København K
På et hjørne af Kronprinsessegade lige ved Nyboder ligger en af Københavns førende gourmetrestauranter, Kokkeriet.Restauranten blev i 2009 tildelt en stjerne i Michelinguiden, men stemningen her er mere afslappet end på andre restauranter på dette niveau. Også prisniveauet er lidt mere nede på jorden, end på byens andre michelinrestauranter. På tallerkenerne er der til gengæld ikke sparet på noget.
Bag gryderne står køkkenchef Lasse Askov og hans team af skarpe kokke. Køkkenet er moderne europæisk/nordisk og tager udgangspunkt i sæsonens friske råvarer. Der er mulighed for at vælge 3, 5 eller 7 retter fra menuen, som skifter en gang om måneden.
Frankring vejer tungt på det store vinkort, men man kommer hele verden rundt, og de tyske hvidvine er ligeledes fint repræsenteret.
Kokkeriet tilbyder også kokkeskoler og catering.
